平成生まれのための
新CRAFT SHOCHU
craft shochu, born from heisei
若者の焼酎離れが叫ばれている今の時代を見つめなおしたときに、「若者が焼酎から離れている」だけでなく「焼酎業界が若者をとり残している」と考えた。
これまでの焼酎のイメージを覆し、もっと自由に、もっと自分らしく、平成の時代に生まれたあなたにこそ届けたい。
そんな思いから今までにない新しいCRAFT SHOCHUを造りました。
「平成生まれのための #CRAFT SHOCHU」。
これは、次の時代へつなぐ、一杯です。
樫樽の暗闇で静かに息を潜めた麦焼酎。
20年という果てしない歳月が、芳醇なバニラの甘みと、燻るようなスモーキーな深みをじっくりと染み込ませました。
ひとくち口に含めば、琥珀色の雫があの平成の始まりへと、切ないほど鮮やかに時計の針を巻き戻してゆく。
胸の奥に灯るような、いとおしい懐かしさに出会える一杯です。
音楽やファッション、新しいカルチャーが次々と花開いた、あのエネルギッシュな平成の時代。
誰もが胸を高鳴らせていたあの頃のポップカルチャーのように、
みずみずしい柑橘系の香りが鮮烈に弾ける IMO SHOCHU です。
グラスを傾ければ、どこまでも自由で眩しかったあの日の熱量が、今ふたたび鮮やかによみがえります。
世界が目まぐるしいスピードで繋がり、加速していった平成のデジタル時代。
洗練されたスマートな空気感を、青リンゴを思わせるみずみずしい香りに託しました。
凛としたクールな佇まいと、ふわりと抜ける軽やかな余韻。
過去の記憶を道連れに、また一歩、次の時代へ進んでいくための MUGI SHOCHU です。
3本それぞれに、異なるアプローチで「ちゃんと違いがある」を実現しています。
樫樽に20年以上貯蔵・熟成した麦焼酎を使用。バニラのような甘い香りとほのかな香ばしさ、長期熟成ならではの丸みのある味わい。アルコール度数は10パターン以上をテストし、最も香りを感じやすい30度に設定しました。
柑橘系の香りのするさつまいもと、吟醸香「カプロン酸エチル」を多く生成する酵母を使用。通常より10度以上低い温度で1.5~2倍の発酵期間をかける低温長期発酵で、柑橘のさわやかさとフルーティーな甘みを最大限に引き出します。
オーストラリア産の良質な麦を、吟醸香「カプロン酸エチル」を多く生成する酵母で仕込む。低温長期発酵で吟醸香をより強調した、癖のないすっきりとした麦焼酎。食事を選ばない万能な一本です。
味わい・割り方・気分から、今夜の一本を選んでください。
3本それぞれを炭酸飲料で割る——その新しい飲み方の総称が、平成ハイボール。
自分たちの感性で、自分たちの一杯を。
樽熟20年以上のバニラ香をジンジャーエールが引き立てる。スパイスの辛みが熟成の甘さと交わり、時間だけが醸すことのできる深い味わいや香りは、少し特別な夜のために。
#1989
グラスに氷をたっぷり入れ、#1999を注いだら冷えたレモン炭酸で割る。さつまいも由来の柑橘系の香りとフルーティーなあまみがレモンの苦みでさらに引き立つ。新感覚の CRAFT SHOCHU 体験をお楽しみください。
#1999
麦のスッキリ感と吟醸香を生かした#2001は、シンプルなソーダ割りがおすすめ。食事の味を邪魔せず、和食から洋食まで幅広く寄り添います。週末の夕食に、日常の晩酌に。気負わずに選べる一本です。
#2001料理との相性だけでなく、「その夜の気分」まで合わせたペアリングを提案します。
樫樽熟成由来のバニラ香とスモーキーさがチーズの濃厚な味わい、燻製の香りと共鳴。ジンジャーエール割りでゆっくりと。
#1989ジンジャーエール割り
グレープフルーツのように弾けるフルーティー感がレモンと融合。若い食卓の主役になる組み合わせ。
#1999レモン炭酸割り
りんご系のスッキリとしたキレが生ハムの塩気を洗い流し、メロンの甘さを際立てる。
#2001ソーダ割り平成生まれのあなたに、今夜を。
オンラインストアにて販売中。
取扱店舗・卸のご相談もお気軽にどうぞ。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お酒はおいしく適量を。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
平成生まれのための
新CRAFT SHOCHU
craft shochu, born from heisei
若者の焼酎離れが叫ばれている今の時代を見つめなおしたときに、「若者が焼酎から離れている」だけでなく「焼酎業界が若者をとり残している」と考えた。
これまでの焼酎のイメージを覆し、もっと自由に、もっと自分らしく、平成の時代に生まれたあなたにこそ届けたい。
そんな思いから今までにない新しいCRAFT SHOCHUを造りました。
「平成生まれのための #CRAFT SHOCHU」。
これは、次の時代へつなぐ、一杯です。
樫樽の暗闇で静かに息を潜めた麦焼酎。
20年という果てしない歳月が、芳醇なバニラの甘みと、燻るようなスモーキーな深みをじっくりと染み込ませました。
ひとくち口に含めば、琥珀色の雫があの平成の始まりへと、切ないほど鮮やかに時計の針を巻き戻してゆく。
胸の奥に灯るような、いとおしい懐かしさに出会える一杯です。
音楽やファッション、新しいカルチャーが次々と花開いた、あのエネルギッシュな平成の時代。
誰もが胸を高鳴らせていたあの頃のポップカルチャーのように、みずみずしい柑橘系の香りが鮮烈に弾ける IMO SHOCHU です。
グラスを傾ければ、どこまでも自由で眩しかったあの日の熱量が、今ふたたび鮮やかによみがえります。
世界が目まぐるしいスピードで繋がり、加速していった平成のデジタル時代。
洗練されたスマートな空気感を、青リンゴを思わせるみずみずしい香りに託しました。
凛としたクールな佇まいと、ふわりと抜ける軽やかな余韻。
過去の記憶を道連れに、また一歩、次の時代へ進んでいくための MUGI SHOCHU です。
3本それぞれに、異なるアプローチで
「ちゃんと違いがある」を実現しています。
樫樽に20年以上貯蔵・熟成した麦焼酎を使用。バニラのような甘い香りとほのかな香ばしさ、長期熟成ならではの丸みのある味わい。アルコール度数は10パターン以上をテストし、最も香りを感じやすい30度に設定しました。
柑橘系の香りのするさつまいもと、吟醸香「カプロン酸エチル」を多く生成する酵母を使用。通常より10度以上低い温度で1.5~2倍の発酵期間をかける低温長期発酵で、柑橘のさわやかさとフルーティーな甘みを最大限に引き出します。
良質な麦を、吟醸香「カプロン酸エチル」を多く生成する酵母で仕込む。低温長期発酵で吟醸香をより強調した、癖のないすっきりとした麦焼酎。食事を選ばない万能な一本です。
味わい・割り方・気分から、
今夜の一本を選んでください。
3本それぞれを炭酸飲料で割る——
その新しい飲み方の総称が、平成ハイボール。
自分たちの感性で、自分たちの一杯を。
樽熟20年以上のバニラ香をジンジャーエールが引き立てる。スパイスの辛みが熟成の甘さと交わり、時間だけが醸すことのできる深い味わいや香りは、少し特別な夜のために。
#1989グラスに氷をたっぷり入れ、#1999を注いだら冷えたレモン炭酸で割る。さつまいも由来の柑橘系の香りとフルーティーなあまみがレモンの苦みでさらに引き立つ。新感覚の CRAFT SHOCHU 体験をお楽しみください。
#1999麦のスッキリ感と吟醸香を生かした#2001は、シンプルなソーダ割りがおすすめ。食事の味を邪魔せず、和食から洋食まで幅広く寄り添います。週末の夕食に、日常の晩酌に。気負わずに選べる一本です。
#2001
料理との相性だけでなく、「その夜の気分」まで合わせたペアリングを提案します。
樫樽熟成由来のバニラ香とスモーキーさがチーズの濃厚な味わい、燻製の香りと共鳴。ジンジャーエール割りでゆっくりと。
#1989ジンジャーエール割りグレープフルーツのように弾けるフルーティー感がレモンと融合。若い食卓の主役になる組み合わせ。
#1999レモン炭酸割りりんご系のスッキリとしたキレが生ハムの塩気を洗い流し、メロンの甘さを際立てる。
#2001ソーダ割り
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
お酒はおいしく適量を。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
